Eine durchgängige Kühlkette soll eine einwandfreie Lebensmittelqualität sicherstellen. Ob es sich hierbei um einen großen Lebensmittelhersteller, den Supermarkt oder ein Restaurant handelt – die richtige Temperatur für das richtige Lebensmittel ist an jeder Stelle entscheidend für Qualität und Haltbarkeit. Strenge hygienischen Richtlinien entscheiden, ab welchen kritischen Temperaturen die Lebensmittel nicht mehr weiterverarbeitet werden dürfen. Temperatursensoren in den Tiefkühlanlagen übermitteln die wichtigen Umgebungsfaktor zuverlässig an das Wartungsteam.
Flexible Helfer für
individuelle Anforderungen
Die Einsatzmöglichkeiten des Sensormanagements sind vielfältig. Neben der klassischen Anwendung in der Industriebranche können Sensoren auch im Facility Management, in der Medizin und bei Ver- und Entsorgern den Weg zu Predictive Maintenance ebnen. An welchen Stellen Produktionsunternehmen Nutzen aus den erfassten Wesswerten schöpfen, ergibt sich aus den individuellen Anforderungen in den Werken.
